2018-01-01から1年間の記事一覧
パリ旅行の際にあると便利なもの編(1) パリへ、ご旅行の際に日本から持っていくと便利なものをパリ在住者目線で、お伝えします。 折りたたみ傘 こちらでも購入できますが、重い！高い！すぐに壊れる！気がします。 フランス人は傘をささない人が殆どで、持っ…
私の職業はパリを案内するアテンドですが、旅先では必ず現地在住のアテンドさんにその地を案内してもらいます。 14年前に友人と旅したチェコは次の旅の経由地でした。 限られた時間でアテンドさんがご案内くださった中の一つにミュシャ美術館が入っていまし…
お客様のご希望を叶えるトレボンパリ！ 今日もお客様をアテンドさせて頂きました。 大学生活の思い出として一人旅でパリにいらっしゃったお客様。 お客様のご希望はこちら！ 1. 地元の方がオススメのパティスリー・パン屋・カフェ巡りをしたい。 2. マルシェ…
先日、イヴ・サンローラン美術館をご紹介致しました。 . 次のエクスポジション「L'Asie rêvée d'Yves Saint Laurent」イヴ・サンローランが夢見たアジアは2018年10月2日から2019年1月27日まで。 それに伴い9月10日から10月1日まで閉館になりますので、ご来館…
先日、プランタンデパートの食品館「Printemps du goût」の7階をご紹介しました。 今日は生鮮食品とレストランスペースの8階をご案内致します。 生鮮食品は MOF(フランス最優秀職人)Laurent Dubois氏セレクトのチーズ レストランから引っ張りだこのJoël Thie…
トレボンパリのお客様からパリ旅行の際に、必ず滞在先についての御質問を受けます。 「安全で！ロケーションが良くて！格安で！快適なところを探しているんですけど何処かありますか？」 今日はトレボンパリが超オススメするとっておきの滞在先をお教えしち…
トレボンパリさんには、パリの行ってみたいところを相談の上、案内していただきました。 パティスリーや蚤の市、古着屋、マルシェ、人気のカフェ、オーガニックスーパーなど、よくばり盛りだくさん！ 私の場合、旅先ではその土地の暮らしを体感することが目…
Médaille miraculeuse 1830年パリ7区のBac通りにある修道院でカトリーヌ・ラブレは聖母マリアの出現を目撃しました。 聖母マリアは一つのメダイユを差し出し「これをモデルにメダイユを作らせなさい。信頼を持ってそれを身につける人、特に首にかける人は、…
オルレアンに来ています。 . 地方に行く楽しみは、その土地でいただくスペシャリテではないでしょうか？ こちらオルレアン名物の「Le Cotignac d’Orleans」ル コティニャック . しっかりとしたマルメロ(西洋かりん)のゼリーです。 もみの木の皮でできた容器…
Riz au lait リ オ レ フランス人にとってママの作るデザートナンバー5に必ず入ってくる リ• オ •レ！ 牛乳とお砂糖で似た甘いお米のデザートです。 パティシェとして働いていたレストランにもメニューにあったりとフランス人の大好きな定番デザート！ スー…
Poilâne ポワラーヌはパリ好きの方には言わずと知れたブーランジェリーですよね。 初代Pierre Poilâne氏は、パン屋の娘と結婚しました。 ポワラーヌ氏は夏に牧草地で過ごす、羊飼いたちの為に大量なパンを提供していました。 薪で加熱された古いオーブンと、…
インスタグラム、ストーリーズでの 「トレボンパリに何処へ案内してもらいたいですか？」に沢山のご回答をいただきました。 トレボンパリは団体ツアーとは違い、お客様のご希望する、行きたい場所、見たいもの、食べたいものなどをお聞きした上でプライベー…
皆さん、パリには公道や公園、公共施設などに設置されている無料水飲み場があるのをご存知でしょうか？ 13世紀にPhilippe Auguste王が初めてパリに水飲み場を作ったのが始まりのようでしす。 パリには1200箇所の水飲み場がありますが、 水飲み場1つにつき、1…
プランタンデパートに今年、1月にできた食品館「Printemps du goût」 フランス各地から集められた選りすぐりのメイド イン フランスの美味しいものが手に入ると話題になっています。 今日はエピスリーコーナーの7階をご案内したいと思います。 チョコレート…
teamLab : Au-delà des limites 境界のない世界 フランスと日本の友好160周年を記念した祭典、ジャポニズム2018の公式企画にもなっている、フランスで今一番話題の、チームラボ3Dデジタルアートを3歳児と体験してきました。 パリ19区の会場 La Grande Halle …
昨日の朝、パリ郊外のブローニュの森へ、マイナスイオンを感じに家族と散歩に出かけた。 家に帰ってきてからの情報で度肝を抜かれた！ パリを4日間散歩するとタバコを2本吸うのと同じくらい健康に影響があるとONG Transport et européenne の研究の結果、発…
パリの猛暑で恋しくなるのが日本のかき氷！ . パリでは、そう簡単に食べることができないので、今日は超美味しいジェラートのお店をご紹介致しましょう。 ジェラートの本場イタリアのトリノから。 保存料なし、着色料なし、季節のフルーツのみだけ使った無添…
先日、サッカーワールドカップ、フランス優勝記念切手発売のご紹介をしましたが、65000枚、全て完売したもようです。 今は高値で取引されているとか！ フランスには、個性的な切手が沢山あるんです。 La Fête Foraine 移動遊園地 Le Goût 味 Mickey & La Fra…
日本の中のフランス 神奈川のフレンチ食堂 今日は鎌倉、江ノ島散策必須なトレボンパリ、イチオシの美味しいお店をご紹介致します！ 去年3月に江ノ島駅近くにオープンした居心地の良いカウンター席がメインの、フレンチ食堂LES FABLES bonjour (レ ファーブル…
フランスの手仕事品 母が文化服装学院出身ということもあり、小さい頃から手仕事に触れていました。 手作りの服はもちろん、刺繍だったり、編み物だったり、既製品の洋服をアレンジして着させてくれることもありました。 今考えると贅沢なこと！ フランスに…
私はパティスリー留学でフランスに来たのですが、初めて働いたレストランが、 ロブション氏のレストランでした。 私のベースでもある時代に影響を与えてくれたジョエル ロブション氏にRIP致します。 15歳の若さで料理の世界に入り、31歳の若さでフランス国家…
アクセサリー作りが好きな人必見！ 1996年 創業のビーズとアクセサリーのパーツ屋さん。 なんと！13000品以上の品揃え！ ビーズは一つから買うことができます！ パリの思い出に自分でビーズを購入して、パリのエスプリたっぷりな手作りアクセサリーを作って…
お父様と娘さんのパリ旅行 本日はスーパーマーケット巡りのアテンドをさせていただきました。 パリのアパルトマンを借りて住んでいるように旅をしているお二人。 お父様へ日頃の感謝を込めて、パリで親孝行されている素敵な娘さん。 涼しげな浴衣姿でいらし…
正統派フレンチが食べられる店。 私がまだフランスに来たばかりの頃に料理学校で出会った平 直人さんは 当時、 St Rémy de province にある星付きのレストランでスーシェフとして労働ビザを取得して働いていた。 その頃の目標は労働ビザを取得して働くことだ…
パリのメトロのチケットがなくなる？ 2021年からメトロ、バスなどで使うチケット(切符)が廃止になるようです。 2019年4月からは Passe Navigo Easy といって空港までも行けるチャージ式のパス。 カード代として2ユーロかかるそうです。 2019年10月からは For…
(注)現在、Thevenon社の生地のみお買物代行をしております。その他の生地はお承り致しておりません。 先日、生地のお買い物代行サービスをご利用いただきました、お客様から嬉しいメッセージがトレボンパリまで届きました。 「依頼してから、すぐ動いて下さ…
パリに旅行に行きたくても、そう頻繁には来れないのが現実。 そんなあなたに。。。 今日は日本の中のパリを！ 隠れ家的な美味しいお店を特別に、ご紹介します。 東京都大田区羽田4-20-13にあるフレンチ惣菜 「Petit Cochon」(プティ コション)さん。 こちら…
パリの、もっとも美味しいクロワッサンベスト10！(L’express 調査) フランスの朝食といったら、クロワッサンにカフェオレ！ パリに来たら、やはり美味しいクロワッサンが食べたいですよね。 今日は美味しいクロワッサンが食べられる、お店をご紹介いたします…
トレボンパリ、本日はお客様を蚤の市にご案内させていただきました。 今回も値段交渉バッチリ！やり甲斐がありました。 旅行者には値段が高く設定されていることが多々あり、私が学んできた相場をはるかに超えているのが事実。 そこを値切るのが私の仕事です…
トレボンパリ案内ってどんなアテンドをしているの？！ という気になる方々に一例をご紹介致します。 朝10時 La Grande Épicerie前にてお待ち合わせ。 世界各国のセレクトされたグルメな品々が並ぶ食品館でトレボンパリ、 おすすめの美味しいものをご紹介&お…
