パリ情報
今日はトレボン超簡単チョコレートマフィンのレシピと作り方のご紹介です。.家にある材料で混ぜるだけ。.インスタグラムのフォロー様から「作りました！」レポートをいただいております。.子供でも作れてしまうマフィンです。.<材料> マフィン型 約8個分A 1.…
サロン メイド イン フランス初日に行って参りました！ . トレボンパリの一番好きなサロンと言っても良いくらい充実したお店の数々！ . 去年よりパワーアップしていて見応えがありました！ . 写真1: 写真1: 入り口で迎えてくれるムッシュー . 写真2: マスト…
トレボンパリ 3回目のコラムを書かせていただきました！ . お陰様でご好評いただいております。 . ご希望にあったオリジナル ウェディングアイテムが作れてしまう、素敵なウェディングショップを経営されていらっしゃいます株式会社 ファルべさんのサイト「W…
世界一の来館者数のルーブル美術館。 . 2019年10月、又は11月から入館を完全予約制に義務化する方針だそうです。 . 年々、混雑するばかり。。。 . 今年は来館者の対応が出来ずにルーブル美術館スタッフのストがあったほど。 . 予約はオンラインにて購入可能…
ここ数日、暑いパリ。.2003年以来の猛暑か？なんて言われているくらい暑いです。.フランス家庭には冷房がほとんど存在しません。.今日はフランス人から伝授！暑さ対策をご紹介したいと思います。.日中は雨戸を占め部屋を閉めきる。.明け方(4時くらい)にフレ…
先日は、お客様のリクエストでシャネル、エルメスのヴィンテージショップ巡りの御案内をさせていただきました。 . 自らシャネルコレクターという店主のショップではパールのヴィンテージジュエリーが❤️ . エルメスのカレを常時100種類ほど揃えているお店では…
先日は久しぶりにプライベートでクリニャンクールの蚤の市へ。 . 蚤の市は週末はもちろん、平日開催されているところもあるのです。 . 月曜日のクリニャンクールは、お休みのお店もありますが、お客さんが少ないので比較的ゆっくりと見ることができます。 . …
3つ星シェフアラン デュカス氏(Alain Ducasse)がコーヒー専門店「Manufacture de Café 」を2月1日にオープンしました。 日本でも話題のアラン デュカスのチョコレートManufacture de Chocolatのあるバスティーユにお店はございます。 焙煎はフランスのロース…
オシャレ地区に住んでいるパリジェンヌとパリ散歩。 . 「ここ、トレボンパリのお客様に良いと思うわ」といくつかお店を教えてもらいました。 . 出来たばかりで、日本のメディアには、まだ取り上げられていないエピスリー！ . 小さいお店にはスタイリッシュに…
パリ旅行で必要なものはパスポート！ その他にも色々ありますが。 海外旅行で携帯電話やインターネットが使えないと不便ですよね。 空港でwifiルーターを借りたり、日本でSIMカードを購入する方が多いと思いますが、 今回のトレボンパリは、フランスで購入で…
毎月第1日曜日はパリ市の美術館が無料になる日。 今日は無料で観れる主な美術館をご紹介させていただきます。 Musée d'Art Moderne de Paris Petit Palais Musée Cernuschi Musée de la Vie Romantique . Le Musée Cognacq-Jay Maison de Balzac Mémorial de…
トレボンパリお客様とパティスリー巡りを中心にパリをアテンドさせていただきました。 今年3月にオープンし世界で一番注目されているホテル ムーリスの若手シェフパティシエ Cédric Grolet氏のパティスリー。 Best Pastry Chef of the World 2018にも選ばれ…
フランス北部リールで、麻酔なし！催眠術によって心臓手術が行われたと今フランスで話題になっています。 リールにあるこの病院は心臓手術を得意としており年間400ものオペレーションが行われています。 今回、催眠術によって手術を受けたのは88歳の男性患者…
8月25日に出来たばかりの、出来立てほやほや、最新スポットへ行って参りました。 今回は前編！ ラスパイユ大通りから小道に入ったところにある総合モールはアートと食がテーマ。 元ホテルムーリスの総料理長Yannick Alléno 氏のレストラン L’Allénothèque et…
子供のお迎え時間にフランス人のママ友たちと井戸端会議。 . 「この何年かで物価があがったでしょ！お給料は上がらないのに、ものは高くなるし、本気で郊外に出ようかと思ってる」とママさんが言い出した。 確かに私が渡仏してきた頃と比べたら物価は上がっ…
気心知れた友人からランチのお誘い。私はデザートを持参しました。 . テラスでのランチのデザートとして私が選んだのは「La Pâtisserie des Rêves」のケーキ。 LE CHOCO FRAMBOISE (季節限定) ヘーゼルナッツのダクワーズにチョコレートのガナッシュ。薄いチ…
現在、パリの10カ所がコカコーラにジャックされています！ それぞれのメトロにテーマがあってイラストも全て異なるんですよ。 メトロ Pigalle : L’amour court les boulevards (愛は大通りを走る) Saint-Germain : Les grands esprits se rencontrent (偉大…
旅行中って野菜不足になりませんか？ 折角の旅行中にサラダばかり食べるのもナンセンス。美味しいもの食べたいですよね！ 観光中でも寄りやすいルーブル通りにあるオーガニックショップは優秀！ ボトル入りのオーガニックのコールドプレスジュースが購入でき…
パリ旅行の際にあると便利なもの編(1) パリへ、ご旅行の際に日本から持っていくと便利なものをパリ在住者目線で、お伝えします。 折りたたみ傘 こちらでも購入できますが、重い！高い！すぐに壊れる！気がします。 フランス人は傘をささない人が殆どで、持っ…
先日、イヴ・サンローラン美術館をご紹介致しました。 . 次のエクスポジション「L'Asie rêvée d'Yves Saint Laurent」イヴ・サンローランが夢見たアジアは2018年10月2日から2019年1月27日まで。 それに伴い9月10日から10月1日まで閉館になりますので、ご来館…
トレボンパリのお客様からパリ旅行の際に、必ず滞在先についての御質問を受けます。 「安全で！ロケーションが良くて！格安で！快適なところを探しているんですけど何処かありますか？」 今日はトレボンパリが超オススメするとっておきの滞在先をお教えしち…
Riz au lait リ オ レ フランス人にとってママの作るデザートナンバー5に必ず入ってくる リ• オ •レ！ 牛乳とお砂糖で似た甘いお米のデザートです。 パティシェとして働いていたレストランにもメニューにあったりとフランス人の大好きな定番デザート！ スー…
皆さん、パリには公道や公園、公共施設などに設置されている無料水飲み場があるのをご存知でしょうか？ 13世紀にPhilippe Auguste王が初めてパリに水飲み場を作ったのが始まりのようでしす。 パリには1200箇所の水飲み場がありますが、 水飲み場1つにつき、1…
