オシャレ地区に住んでいるパリジェンヌとパリ散歩。
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「ここ、トレボンパリのお客様に良いと思うわ」といくつかお店を教えてもらいました。
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出来たばかりで、日本のメディアには、まだ取り上げられていないエピスリー!
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小さいお店にはスタイリッシュに缶がスタッキングされています。
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元料理人というオーナーは、職業柄スパイスに魅了され、料理人を辞めスパイスを求める旅にでます。
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しばらくはレストランなどにスパイスを卸す仕事に関わり、2ヶ月前に、このエピスリーをオープンしたばかり!
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奥様がスリランカ人とのことでカレー用のオリジナルスパイスは本格的。
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地球のことを考え、ナチュラルに栽培された物だけ、質の良いものだけを集めているそうです。
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ハワイの黒塩をテイスティングさせていただきましたが、まろやかで美味しかった!
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全てのスパイスの香を嗅ぐことができ、ヴァニラビーンズ、シロップなども見つける事が出来ます。
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オーナーが元料理人ですので、料理に合うスパイスなどを教えてくださいますよ。
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トレボンパリのアテンドをお申し込みの方で、ご希望の方がいらっしゃいましたら御案内させていただきます。
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トレボンパリはお客様のご希望をお聞きして、お客様だけのプライベートプランを作成してパリをご案内しております。
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フランスで商業許可を得ておりますので、ご安心してお問い合わせくださいませ。
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#トレボンパリ
@tresbonparis