3つ星シェフアラン デュカス氏(Alain Ducasse)がコーヒー専門店「Manufacture de Café 」を2月1日にオープンしました。
日本でも話題のアラン デュカスのチョコレートManufacture de Chocolatのあるバスティーユにお店はございます。
焙煎はフランスのロースターチャンピオン2017年と2018年に輝いたVeda Viraswami氏。
その場でいただくことはもちろんのこと、コーヒー豆も購入可能。
こちらでは7種類の
grands crus (特級)コーヒーが味わえるとか！
トレボンパリは未体験ですが、テイスティングに行こうと思っております。
レポートをお楽しみに！
トレボンパリはパリ案内のアテンドは勿論のこと、パリから最新情報を発信しております。
トレボンパリはフランスで商業許可を得ておりますので、アテンドのご依頼など、ご安心してお問い合わせくださいませ。
