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3つ星シェフアラン デュカス氏(Alain Ducasse)がコーヒー専門店「Manufacture de Café 」を2月1日にオープンしました。 日本でも話題のアラン デュカスのチョコレートManufacture de Chocolatのあるバスティーユにお店はございます。 焙煎はフランスのロース…