香取慎吾氏 初の個展 in Paris レポ！

NAKAMA des ARTS Shingo KATORI 」

香取慎吾さんの初個展 in Paris !

初日に来ています。

日本からも、フランスからも、他国からも大勢の方が作品を鑑賞しにいらっしゃっています。

お仲間の皆さんのマナーがとてもよく、ファンの皆様のお人柄も感じられる空間。

これだけの人々を惹きつける力を持っている香取慎吾さんは素晴らしい！

また、ゆっくりと来ようと思います。

日本のファンの皆様にも感じとって欲しいなぁ。

最終日は20時まで！

またインスタグラムの@tresbonparis の方へ写真をアップ致します！

★これからご鑑賞のご予定がある皆様へ

香取慎吾さんの個展はルーブル美術館の中ではなく、メトロ 1番線 Palais Royal Musée du Louvre から直結している地下のショッピングモールのあるカルーセル ド ルーブル内にございます。

ルーブルのピラミッドを目指し、それからメゾンドショコラを見つけていただきその前の通路を歩いて右手に進んでいくとホールがございます。

見つからずに困っていらっしゃる方が沢山いらっしゃいました。

個展は無料で、会期は10月3日の水曜日まで。

朝9時から20時までとなっております。

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世界中から手芸愛好家が集まる「針の祭典」は2019年3月からです。

手芸や裁縫がお好きな人に朗報です！

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2019年度のAiguille en fête 日本語で「針の祭典」は3月7日から10日にパリの 15区、Expo Porte de Versaillesで開催されます。

この針の祭典は世界的に有名なサロンで縫製、刺繍、パッチワーク、レースや手織り、かぎ針編み、タピスリーなど企業向けだけでなく、一般の100%手作り派に解放されたサロンになっています。

会場は600m² !!!

針の祭典では参加も可能な沢山のアトリエやデモンストレーションがあります。

時間数にすると1000時間！

世界的に有名な手芸のプロから直接学べるとあって大人気のようです。

見所は超高速で編むSpeed Knitting どんな速さで編むのか今から気になっています。

そして、生地や型紙、リボン、ボタン、ビーズ、チャーム、糸、針、手芸キット、刺繍、パッチワーク、毛糸、キルト、レースなど240ものお店が出店されます。

トレボンパリは針の祭典のアテンドも致しております。

4日間の祭典で毎年人気ですので、ご来場予定のある方は、お早めにトレボンパリまでご連絡をお願いします。

トレボンパリはフランスで正規に商業登録をしておりますので、ご安心してお問い合わせくださいませ。

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フランス人は伝統菓子がやっぱり好き？！

気心知れた友人からランチのお誘い。私はデザートを持参しました。

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テラスでのランチのデザートとして私が選んだのは「La Pâtisserie des Rêves」のケーキ。

LE CHOCO FRAMBOISE

(季節限定)

ヘーゼルナッツのダクワーズにチョコレートのガナッシュ。薄いチョコレートにミルクチョコレートのシャンティイ。

ほんのり、酸味を感じるフランボワーズのコンフィがポイント。

LA TARTE CITRON MERINGUÉE

しっかりと焼かれたタルト生地はヴァニラの香り。

レモンのコンフィに酸味が絶妙なレモンとライムのクリーム。

イタリアンメレンゲは波のようなフォルム。さっぱりしているので食後のデザートにぴったりです。

ÉCLAIR AU CHOCOLAT

2017年のパティスリー世界チャンピオン、Etienne Leroy氏がクラシックなエクレアを今風にアレンジして作ったエクレア。

ココア風味のシュー生地の上にはココアのシュトロイゼル。ヴェネズエラ産のブラックチョコレートのカスタードクリームが濃厚！

La Pâtisserie des Rêvesは子供の時に食べたようなフランスの伝統菓子を現代風にスタイリッシュにアレンジするのが得意なパティスリーです。

以前は Philippe Conticini 氏がシェフを務めておりましたが2016年9月からはDaniel Mercier氏がシェフとして就任しました。

La Pâtisserie des Rêvesは、パリ、ミラノ、ドバイにお店がございます。これからレバノンに出店予定があるのだとか！

お店のスペシャリテはパリブレスト。

パリで美味しいパリブレストに選ばれたほど。

王冠のようなフォルムにクロッカンのシュー生地、プラリネクリームの中央には濃厚なヘーゼルナッツペースト！

これは是非食べていただきたいパティスリーです。

トレボンパリはパティシエ出身と一緒に美味しいパティスリー巡りをお一人様から催行しております。

フランスで正式に商業登録をしておりますので、ご安心してお問い合わせくださいませ。

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フランス人はコーラがお好き？

現在、パリの10カ所がコカコーラにジャックされています！

それぞれのメトロにテーマがあってイラストも全て異なるんですよ。

メトロ Pigalle : L’amour court les boulevards (愛は大通りを走る)

Saint-Germain : Les grands esprits se rencontrent (偉大な心の出会い)

メトロ Opéra : Le ballet des grands magasins(百貨店でのバレエ)

La Motte Picquet : « Non mais en trois stations je suis à Opéra » (あと3駅で私はオペラにいるわ)

Quartier latin : Révélation de lendemain de soirée (Revelation of tomorrow evening)

メトロ Montparnasse : Bienvenue à la maison(ようこそ 私の家へ)

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メトロ République : Le cœur de Paris, c’est ici (パリの中心はここ)

Belleville : Belleville is the new Chinatown (ベルヴィルは新しいチャイナタウンです)

モンマルトル Montmartre : « T’habites à Paris ? » (あなたパリに住んでんの？)

« Non j’habite à Montmartre » (違うよ モンマルトルに住んでんの)

Batignolles : Le village de ces Dames (女性たちの村)

イラストは 日本人の Kanako Kuno さんと My Little Parisによるものです。

パリのMonoprix や Franprix などの200店舗で、パリのイラスト入りのアルミニウムボトルのコカコーラが5月から発売されています。

世界中のコカコーラコレクターには嬉しい10本入りの限定ボックス「Coffret Carrousel」は129ユーロで、フランスのコカコーラストアのHP、又はコンセプトストア nous で購入することができます。

今フランスでは、このコカコーラジャックが物議を呼んでいます。

コカコーラのイメージ、イコール「ジャンクフード」

アメリカのカルチャーをよく思ってないフランス人からはブーイングが起こっているようです。

フランスでは、吐き気や胸焼け、風邪の引きはじめや消化不良に、炭酸が飛んだコーラを飲みなさいと言われます。

なるべくならコーラを飲みたくない私は断るのに大変な思いをします。。。

科学的証拠があるのでしょうかね？

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パリ旅行の際にあると便利なもの編 パート2

パリへ、ご旅行の際に日本から持っていくと便利なものをパリ在住者目線でお伝えする第2弾！

★ウエットティッシュ&携帯ティッシュ

サンドイッチを食べ歩きしたり、マカロンを食べ歩きしたり、又はカフェでお茶をしたりする前に、コンパクトなウエットティッシュがあると便利です。

こちらは日本のような100円ショップで購入できるようなコンパクトなものは、薬局で数種類のみ。値段も３ユーロくらいからあります。

スーパーには赤ちゃん用のおしりふきなら購入可能ですが、かなりかさばります。

ハンド除菌ジェルは薬局、大きめのスーパーで購入可能です。

飲食店では日本のような、おしぼりのサービスはありません。

★カップラーメン、スープなどのインスタント食品

日曜日、スーパーは殆ど閉まるか、又は午前中までオープンしています。食べ物が買えなかったとき、小腹が空いた時、又は不意に寝てしまい深夜に何も食べるものがないときに役立つことと思います。

★ガムテープ(荷物を送る人や梱包の予定がある人)

郵便局から荷物を送る人又は蚤の市で購入した商品を梱包する必要がある人は、ガムテープをお持ちください。

フランスは文房具類は高価です。ノートもペラペラの割に５ユーロ！とか。ハサミもガムテープも日本では100円で買えるのに、こちらでは皆さん驚くに違いないお値段です。

次の機会には第3弾を！

トレボンパリは暮らすように旅するアテンドを得意としております。

完全プライベートプラン！

フランスで正規に商業登録をしておりますので、ご安心してお問い合わせくださいませ。

トレボンパリ おススメ！パリの手芸屋さん巡り

このところ良いお天気が続いているパリ！

パリ在住、日本人マダムのリクエストでパリの手芸店巡りをしてまいりました。

1件目は1880年創業の老舗。アンティーク、ビンテージ、最近のものからありとあらゆる手芸に関わるものが見つかるお店。

タッセルの種類が豊富でした。

2件目は刺繍に関するものや、パターンの種類が豊富なお店。マリーアントワネットやエッフェル塔の刺繍パターンが素敵でした。とにかくパッケージが可愛いので、自分用はもちろん、お土産にぴったりのものが見つかります。

3件目は毛糸、ビーズ、ボタンの種類が豊富なお店。

パリやエッフェル塔モチーフのボタンが気になっています。

4件目はトレボンパリのおすすめのビーズやさん。チェコビーズの品揃えには圧倒されます！フランス人マダム達が真剣にビーズを選ぶ姿が微笑ましかったです。

5件目はボタンとリボンの種類が豊富なお店。シンプルなシャツを購入してボタンを付け替えたら素敵だなぁと色々とイメージが湧くお店です。

この他に老舗のパティスリーやオーガニックのコールドジュース屋さん、ヴォージュ広場周辺にもご案内させていただきました。

このような専門店をまわるプライベートプランをトレボンパリ は得意としております。

調理道具屋さんを巡るツアーや、生地専門店を巡るツアー、蚤の市ハシゴツアー、パティシエ出身と巡るパティスリーツアーなどなどがございます。

フランスで正規に商業登録をしておりますので、ご安心してお問い合わせくださいませ。

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シェフもメートルドテルもソムリエも一流なワインバー「ココット」

フランス家庭料理の醍醐味、煮込み料理！

大家族が集まると必ずと言っていいほど大きなココット鍋に用意された料理が振舞われます。

コトコトと煮込まれた愛情たっぷりココット料理、みんな大好きです。

今日、ご紹介する福島県会津若松市にあるワインバー「ココット」

シェフ渡辺 正樹氏は辻調理師専門学校時代の先輩です。

フランス校に進学もしています。

卒業後は都内のフランス料理レストランで調理師として数年間修業後、サーヴィスに転向します。

2003年、(社）日本ソムリエ協会認定ソムリエを取得！

以前、彼がメートルドテルとして働いていたレストランに食事に行った際には完璧なサービスの、おもてなしをされ衝撃を受けました。

(お料理だけ美味しくて、サービスが駄目というお店、結構ありますよね。)

ワインバー「ココット」では旬のお野菜、新鮮なお肉やお魚を、その日の仕入れ状況にあわせてご提供していますので今日のおすすめをシェフに聞いてみてください。

流石ソムリエ！90種類以上もあるワインの中からシェフがお料理に合うワインを選んでくださいます。

シェフこだわりのオーガニック食材やオーガニックティーも各種取り揃えていますので、こちらにも注目です！

料理もサービスもソムリエもトータルにこなす贅沢なワインバー！

ワインバー 「ココット」

福島県会津若松市栄町3-35

TEL: 0242-23-8229

定休日: 水曜日 第2、第4火曜日

営業時間: ランチ12:00-15:00（LO.13:30）

ディナー　18:00-23:30（LO.22:00）

トレボンパリはパリだけでなく日本の中のパリを感じる美味しいお店もご紹介しております。

もちろん、パリの美味しいレストランリストも沢山持っています！

お気軽にお問い合わせくださいませ。

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